Hakkımızda
Anneanne sülalesi yağcı ALİLER sülalesidir. Büyük Dedem yağcı Ali katırlarla deri tulum denilen keçi tulukları ile zeytin yağı pazarlama işini Aydının yakın civarlarda yapmış Birisidir. Ali ismi oralardan bana yadigardır. Annemin babası Ali Bey yağ piyasalarında hala namı ile anılan birisidir. Babam Remzi Varol eskil villis jiplerde yakın illerde satış yaparak bu işe gönül vermiş birisidir. Ben 1994 yılında Üniversiteyi Konya işletme fakültesini kazandım. O zamanlar ikinci öğretim yeni çıkmıştı harç parası yüksek olduğundan aileme söylemedim.
Yirmi dokuz yıl sonra onlara ilk itirirafım olmuş oldu. Okulda ilk dönem bütünlemeye kalmadan geçtiğim için yarı dönem tatilim 1 ay oldu. İkinci dönem harç paramı yatırmak için Annem Zeliha Hanım ile biraz zeytin incir zeytin yağı paketleyip, harç paramı kazanmak için babamdan izinsiz Konya’ya götürdüm. Otogardan üç tekerli motokuzi denilen araçla yakın bir Pazar yeri çıkışına tezgah açtım, yanında Bilali habeş Camisi vadı. Camiden çıkan cemaatin talebenin yağıdır, zeytinidir diyen bir grup kişilere satışını yaptım. Harç parasını çıktından sonra sattığım ürünlerin ana parasını geri getirerek tekrar yapabilmek için ailemden onay alarak ticarete başladım.